A világ energiatermelése még nagyban szennyező fosszilis erőforrások kiaknázásán alapszik. Ahogy emelkedik a környezetterhelés és ennek következményeképp az átlaghőmérséklet valamint a kitermelés szűkülő teljesítményéből fakadóan az energiaárak, úgy válik egyre nélkülözhetetlenebbé az energiahatékonyság növelése is.

Az utóbbi évtizedekben a fogyasztói igények színesedése elvágta a hagyományos feldolgozási eljárások gyökereit.

Nyugat-Európai szemmel nézve sajnos kedvezőtlen képet kapunk a hazai hűtőház állomány helyzetéről. Még mindig meghatározó kivitelezési, karbantartási és fejlesztési hiányosságokra lehetünk figyelmesek.

A K&H legfrissebb bizalmi index felmérése szerint a kkv vállalkozások versenyhelyzetük javulását a vállalkozóbarát politikával párhuzamosan - és részben annak eredményeként - az üzleti működés, így a költségek racionalizálódásában látják.

A hazai élelmiszer-gazdaság komoly versenyhátránnyal küzd a nyugati régió országaihoz képest. Mindez a hazai hűtőtárolási és logisztikai rendszernél jelentkező hiányosságokból fakad